Crêpes

Aujourd'hui, c'est la chandeleur!


Ca signifie donc : crêpes à volonté et cidre (avec modération) pour tout le monde!!!!

Voici une recette très rapide et simple à mémoriser:

Pour 16 petites crêpes (type appareil à crêpes):

Ingrédients:
-500ml de lait
-250g de farine
-2 ou 3 oeufs (selon la taille)
-un peu d'huile.

Mettez le lait dans un saladier. Ajoutez la farine petit à petit tout en mélangeant afin d'éviter les grumeaux.

Ajoutez, ensuite, les oeufs un par un et terminez par l'huile.

Laissez reposer 30min.

Bonne dégustation !