Pillow cookies

Hier, nous avons fêté les 12 ans de Nolan. Son dessert préféré est le brownie.
J'ai donc réalisé le brownie noir.

J'ai également fait des pillow cookies.
Ce sont des cookies avec un morceau de brownie à l'intérieur.

Pour 15 pillow cookies, j'ai utilisé la recette des cookies moelleux au chocolat et la recette du brownie noir.
Concernant le brownie, j'ai divisé par deux les quantités et j'ai placé dans un plat assez gros pour que le brownie ne soit pas trop épais.

Je suis assez contente du résultat. Jugez-en par vous-mêmes :

Bonne dégustation !