lundi 27 décembre 2010

Petits gâteaux de Noël au chocolat

Trop trop bon  et surtout trop trop facile!!!!! Je ne vois rien d'autres à dire.
La voisine alsacienne de mes grands-parents m'a donné cette recette. Un vrai régal!

Ingrédients:
-250g de poudre de noisettes
-2 oeufs
-125g de sucre
-125g de chocolat noir fondu
-3 cuillère à soupe de farine

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la poudre de noisettes.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes (une première fois 50s, puis remuez et ensuite par tranche de 30s en remuant à chaque fois) et ajoutez-le au mélange.

Mettre la préparation au frigo pendant 1 heure.

Faites des boulettes et les rouler dans le sucre glace.

Mettez tout ça au four pendant 10 min. Le timing est super important.

Bonne dégustation !

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